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  电影主题酒店_高等教育_教育专区。影视轩主题酒店 学校:合肥大学 学号:1314062051 主题酒店设计 一、项目基本情况: 酒店主题:以影视文化为主题 地理位置:明珠广场 酒店档次定位:中高档 二、设计特点: (1)项项目充分 影视轩主题酒店 学校:合肥大学 学号:1314062051 主题酒店设计 一、项目基本情况: 酒店主题:以影视文化为主题 地理位置:明珠广场 酒店档次定位:中高档 二、设计特点: (1)项项目充分利用明珠广场地理文化环境的优越条件, 力求营 造最具创意、最具时代感的主题酒店,增设大量更为人性化、个性化 酒店功能。 (2)主体建筑在外形设计上将影视文化与实用性巧妙结合。 (3)主体建筑设有客房 100 套间,每间客房采用世界主题房设计 标准,设计将尽显本项目在同行业内的亮点,打造出影视轩主题酒店 连锁品牌。 (4)服务设施配套完善。 (5)客房设计:一房一风格,主要为青春型(爱情、科幻、动作 等)主题元素客房,其次为童话元素客房,辅之于少量老电影元素客 房。 (6)影视设备:酒店配备现代化电影放映厅,部分客房配备家庭 影院式影视播放设备。顾客可自由选择入住客房类型。酒店内电影观 看一律免费。 可行性分析 一、项目建设背景: (一) 、中国酒店业概况 2012 年 8 月,国家旅游局网站公布 2012 年中国星级酒店统计公 报到 2011 年末,全国 11676 家星级酒店,拥有客房 147.49 万间,床 位 258.63 万张;拥有固定资产原值 4587.13 亿元;实现营业收入总 额 2314.82 亿元;上缴营业税金 147.84 亿元;全年半均客房出租率 为 61.1%。 1.酒店供求关系 中国城市化率 45%、全球 49%、汉庭旅馆官网 - 汉庭连锁,发达国家 90% 中国服务业占 GDP40%而全球 69%、香港 80%-90% 2、酒店供应市场 2012 年 1 至 8 月酒店业固定资产投资实际完成额同比增长 43.4%,远高于全国各行业 33%的半均水平,且呈现出大量商业银 行以外资金注入的现象。 全国拥有各类住宿企业近 30 万家,餐饮企业近 450 万家,年营 业额已经突破万亿元大关, 仅其日常运营创造了每年近 4000-5000 亿 的采购需求。 每年全国新建酒店 1500 家以上,总投资近 4000 多亿元。 (二)、主题酒店发展概况: 主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态在国外已有近 50 年的历史,而在我国的发展历史不长,分布范围目前也仅仅局限在酒 店业比较发达的广东、上海、深圳等地。虽然主题酒店在我国的出现 属于新鲜事物,但是在国际酒店业中属于一种发展新趋势。从国内仅 有的几家主题酒店经营情况来看,经营状况均好于其他酒店。主题酒 店是当前酒店行业中,具有强盛竞争力的一类型酒店,市场定位很明 确,有特色,且时尚,针对社会发展中,不同人群的个性化需求而设 立,处于发展期,非常受消费者喜爱,值得行业大力推广和表彰。 国内主题酒店的发展经历了两个阶段自发发展阶段和有组织的 发展阶段。自发发展阶段是从 1995 年至 2004 年。这期间国内主题酒 店的建设是由各家酒店自我摸索着完成的,没有相关组织去推动。 有组织的发展从 2004 年 11 月 6 日至今。 这期间国内的酒店开始相互 变流建设经验,并最终建立了行业组织,确定了发展标准。 二、创建电影主题酒店的必要性和前景性分析: 1、酒店标准化向个性化发展,星级光环消去。 星级光环的逝去,反映出的是市场对于个性化、特色化产品和服务的 需求,标准化的产品难以满足人们的需求。而主题酒店则为中国酒店 业提供了一条可选之路。 主题酒店的发展是中国酒店业从标准化走向个性化的要求。 2、从价格到文化 同质化的经营无疑会给酒店带来无休止的价格战, 恶性的价格战 会把酒店拖到利润的边缘,因此要生存,必须跳出价格战的泥沼。 目前仅以产品和服务质量为基础, 已经难以塑造出知名的酒店及 品牌。酒店只有以文化为核心,通过特色化、个性化的经营,才有机 会赢得市场。主题酒店就是这样一种新的酒店经营模式。 3、我国传统酒店过百万,主题酒店不足万家,巨大空白市场引发投 资热潮。主题酒店的投资较传统酒店小,收费较经济型酒店高,利润 率高,投资回收期短,投资回报率居酒店行业之首。 表 1、主要城市房价和入住率对比表 资料来源: 《2012 中国宾馆酒店市场趋势观察研究报告》 4、酒店与影视文化的结合: 电影产业作为一个朝阳产业有着巨大的市场空间和潜力, 同时影 视文化的发展越来越受到国家的重视, 发展影视文化多次提上国家发 展议程,影视文化的发展得到广电总局的大力支持。随着社会的不断 发展,我国消遣消费占据日益重要的地位。近几年影视经济得到非常 长足的发展,酒店业与影视文化相结合符合人们的消费趋势。人们爱 看电影,因为它是梦的片段,让人暂时逃离现实世界,神游在变幻无 穷的环境中。 电影主题酒店把人们的电影梦落实到了床榻、地板、衣柜,让它们活 灵活现展示在顾客的眼前。 带来舒适环境的同时让顾客过一把当主角 的瘾。让顾客住进这些房间,营造出睡在电影里的感觉。 三、酒店选址的区位优势分析: 1、明珠广场位于合肥市经济技术开发区,是经开区极其重要的 人、物流集散地,毗陵合肥会展中心,徽园、欢乐岛、海洋馆等,拥 有大量旅游消费者。明珠广场还是合肥众多高校学生的聚集地,而高 校学生崇尚时尚,是影视文化的忠实爱好者。影视轩主题酒店将影院 与酒店结合将受到高校学生(尤指情侣)的青睐。同时,经开区企业 众 多 , 公 务 旅 游 者 也 是 本 酒 店 的 一 大 客 源 人 群 。 图 1、明珠广场 2、明珠广场酒店的竞争状态:明珠广场的酒店主要有明珠金满 楼、金经源大酒店、欧风丽景酒店,这三个酒店都是传统型酒店,且 明珠金满楼作为老牌五星级酒店, 设施设备陈旧, 经营状态长期不佳。 影视轩主题酒店以影视文化为特色,与其他酒店有明显的差异性,突 出的个性化特征和时尚元素具有明显竞争优势。 3、交通情况:明珠广场南北各有一个十字路口,位于其中的影视轩 主题酒店交通可谓四通八达。 四、目标市场: 1、崇尚市场的青年男女,青年男女正值青春芳华,充满活力与 激情善于接受新事物,是影视文化的忠实爱好者,他们是本酒店的主 要目标人群。影视轩主题酒店融合现代电影艺术将电影搬到酒店影 院、客房,将影视文化渗透到酒店的每一个角落。年轻男女入住影视 轩主题酒店在得到享受体验的同时, 无疑有助于加强交流, 增进感情。 2、带儿童的家庭型旅客。影视轩主题酒店中以童话为主要元素 的客房不仅适合年轻小情侣,更是家庭型旅客的首选。影视轩主题酒 店不仅是酒店,更可以是影视文化旅游景点。 3、老年旅游者:随着现代信息化时代的发展,各色各类的电影 频频在电脑银屏上上映,深受广大青年的追捧。老一辈人似乎是被遗 忘的群体,观看老电影也是在祭奠他们逝去的岁月。老电影真实反映 了中国百年沧桑和中国人民英勇奋斗, 用双手建设和保卫新中国的光 辉历程。以老电影为元素的主题房专为老年人服务,为其提供影院没 有的经典影视资源,满足老年人回忆青春,享受住宿的需求。 五:组织的可行性: 1、组织的部门化 为更好地促进组织发展,实现组织发展目标,适应日趋复杂的外 部环境,我们根据我们酒店的特点及发展战略,秉着因事设职和因人 设职相结合、分工与协作相结合、精简高效的部门设计原则确定了职 能部门化的组织结构。如下图所示: 酒 店 组 织 架 构 图 HOTEL ORGANIZATION CHART 总经理 人事部 总经理办公室 法律事务部 财务部 客房部 影视文化部 餐饮部 保安部 采购部 图2 2、人力资源计划 人力资源的招聘与配置,不单纯是开几场招聘会如此简单。我们 要求人力资源部按照既定组织架构和各部门各职位工作分析来招聘 人才满足公司运营需求。也就是说,尽可能地节约人力成本,尽可能 地使人尽其才,并保证组织高效运转是人力资源的配置原则。所以, 在达成目标过程中, 人力资源部将对各部门的人力需求进行必要的分 析与控制,既要注意现有人力资源的充分利用,使每一个人都能去从 事与其个人特点相吻合的工作, 又要在使用中为他们提供提高和完善 自己的机会。考虑到公司目前正处在发展阶段和变革时期,人力资源 部对人事招聘与配置工作会做到三点:满足需求、保证储备、谨慎招 聘。 3、绩效评估 为起到有效地检测盒控制作用,做到奖惩合理,起到较好的激励 作用,我们酒店的绩效评估拥有明确的绩效评估目标和标准,有明确 的考评责任者,致力于打造一个评估明确,奖惩有度,公平公正的组 织。 六、组织目标和发展愿景: 作为一个以电影为主题的酒店,我们的目标是:让每一位来我们 酒店的顾客都能被真诚以待; 每一位来我们酒店的顾客都能得到我们 最完善的服务,获得最愉悦体验;将我们的酒店打造成一个具有独特 性的标志化连锁品牌。 结论: 在项目的投资和开发中,不可预测的风险较少,可控性较强,因 此本项目的投资开发无论在市场上、操作上还是在财务上都是可行 的。 就本项目而言,项目市场分析、项目的整体定位及项目投资分 析是基于国家专业机构发布的行业数据分析及团所学酒店管理知识 分析。具有客观性和一致性,符合市场规律及投资经济原理。本项目 已具备实施条件。

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