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  第三,以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区,往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”,供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”,“功德林素菜馆”等,顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。以风味起名的餐馆,不但能使顾客一目了然其风味特色,方便颐客对菜肴的选定,而且还可节约顾客的时间,使用餐有的放矢。

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  第一,以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆较为常见。好处是突出地方特色,了解餐馆的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,越秀酒楼,一般应在越秀区里边,再如天河小吃店、海珠饭店即必定应该在天河一带和海珠区范围内。但这里应提醒顾客,由于重复的地名较多,为了使顾客就餐方便,在餐馆起店名时,更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

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  第四,以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。

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  随着淘宝、手机微店等网络商店逐步取代部分卖货的实体店,街边的小餐馆是越开越多,新开业的小餐馆必须起个自己好听的名字,这是与其它小餐馆区别的一种标志,同时也是吸引顾客的一块招牌。当今市场竞争日趋白热化,起一个好的店名不但可成为小餐馆的广告,从营销策略和品牌战略上都可以成为制胜法宝。

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  第二,以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名在港澳台地区非常流行,如陈记、烤肉季、羊肉李、薄饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓,而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如,烤肉季虽说不清名是什么,但可得知老板姓季,是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类,那薄饼周也就是周姓老板开办的一家卖薄饼的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然,通过店名分析出所经营的具体内容。

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